Рецепт приготовления кабачков с овощами на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

Их нужно будет тщательно вымыть, а затем очистить от кожуры при помощи овощечистки. Нарезаем кабачки крупными кубиками и отправим их на разогретую заранее сковороду. Источник статьи добавить небольшое количество подсолнечного рафинированного и дезодорированного масла.

Очищаем сковоррде, а затем держим пару секунд под водой.

Рецепт тушеных кабачков с рисом

Это поможет осадить летучие фитонциды, из-за которых мы плачем при нарезании овоща. Теперь каждую головку лука нужно разрезать на четыре части и каждую из этих частей шинковать, но не слишком тонко.

рецепт приготовления кабачков с овощами на сковороде

Нарезанный лучок отправляем на сковороду к кабачкам. Овощи тщательно перемешиваем и тушим их на умеренном огне.

Теперь займемся сладкой морковью. Ее мы очистим и вымоем, а затем измельчим.

Для измельчения воспользуемся стандартной теркой. Морковь высыпаем на сковороду к томившимся там ранее кабачкам и луку.

Тщательно перемешиваем овощи, что находятся в сковородке. Приготлвления внимание, что кабачки будут выделять много жидкости, потому крышкой их лучше не накрывать, а иначе влага будет плохо испаряться.

Тушить следует на среднем огне. Болгарский сладкий перец - 1 шт. Морковь средняя - 2 шт.

Ингредиенты

Лук репчатый средний - 2 шт. Соль Томатная паста - 3 ст. Кабачок промыть и очистить ножом от кожуры. Разрезать кабачок вдоль, удалив ножом или столовой ложкой семена.

Для тушения кабачок необходимо нарезать кубиками толщиной около 1 см. Болгарский перец промыть, удалить плодоножку с семенами.

Как приготовить кабачки тушеные с овощами:

Разрезать перец пополам, после чего покрошить на тонкие полоски. Морковь очистить от кожуры, хорошо промыть и натереть на крупной терке.

Репчатый лук очистить, нашинковать мелкими кубиками. Поставить на огонь сковороду, налив в нее 2 столовые ложки масла. Выложить на сковороду подготовленные овощи, перемешать ложкой. Сковороду накрыть крышкой и оставить овощи тушиться до готовности.

Читайте также:
В рецепте указано что для приготовления горчицы нужен 9
Рецепты приготовления рыбы из карасей
Рецепты домашнего приготовления йогурта в йогуртнице
Рецепт приготовления макарон на сковороде
Домляма по узбекски рецепт приготовления с фото
Устрицы рецепты приготовления с фото
Рецепт приготовления пирожков с картофелем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *