Рецепт приготовления сырного супа из плавленных сырков

Многие чаще выбирают замороженный вариант, потому что он измельчен и готов к работе. Сложно не влюбиться в этот рецепт, когда он такой простой и полезный. Это классический суп с брокколи и сыром, который можно легко приготовить дома за 30 минут.

Теперь вам не нужно проводить половину дня на кухне, чтобы отведать ваше любимое блюдо. Плавленый сыр прекрасно плавится в супе, придавая этому быстрому супу гладкую текстуру и мягкий аромат. Итак, если вы заняты, чтобы выходить на улицу и покупать ингредиенты для сложно блюда, попробуйте сделать этот простой рецепт дома, который на вкус так же хорош, как и приготовленный профессионалами! Шаг 1 Нагрейте большую кастрюлю, покрытую кулинарным специальным спреем или маслом на умеренном огне.

Ингредиенты рецепта "Суп из плавленных сырков с шампиньонами и курицей"

Добавляем чуть лука с чесноком, готовим не более трех минут. Добавим бульон и брокколи. Смесь должна закипеть, после чего огонь уменьшают и продолжают готовить суп еще минут Шаг 2 Смешаем молоко и муку, перемешаем с помощью венчика до полного смешивания. Добавим смесь молока в смесь брокколи. Приготовим еще 5 минут или до слегка густой консистенции, постоянно помешивая.

Удалить из плиты; добавим сыр, мешая тщательно, пока он не расплавится. Поместите одну треть супа в блендер либо кухонный комбайн и обработайте до однородности. Не забываем периодически помешивать мясо, что бы оно не пригорало.

Жарим на достаточно сильном огне. Обжариваем курицу до легкой золотистой корочки. Важно быстро обжарить мясо чтобы внутри оно осталось сочным.

Если вы будите обжаривать курицу на небольшом огне, то из нее испарится весь сок. Добавляем обжаренное куриное филе в кастрюлю.

Популярные супы с плавеным сыром:

Курицу можно добавить сразу же после картошки. Репчатый лук очистить и порезать мелкими кубиками.

Морковку очистить и натереть на крупной или средней терке. На разогретой сковородке с растительным маслом обжариваем репчатый лук до полупрозрачного состояния.

Рецепт приготовления супа из плавленных сырков с шампиньонами и курицей:

Можно использовать ту же сковородку в которой обжаривалась курица. Затем к репчатому луку добавляем морковку и так же слегка обжариваем до прозрачности или легкого золотистого цвета. Добавляем обжаренные овощи в кастрюлю с супом. После, нужно убрать образовавшуюся пену, уменьшить огонь, варить сырный суп при слабом кипении.

Кулинару на заметку:

Если пена вовремя не убрана с бульона, долить в него стакан холодной воды. Ее нужно убрать, ведь это свернувшиеся белки.

Время готовки куриного мяса зависит от возраста курицы. Мясо старых птиц готовить дольше, чем молодых. Бульон должен быть прозрачным.

Этого можно достичь, если в момент закипания воды, снять крышку и быстренько собрать пену. Пену и жир нужно снимать несколько.

Такая технология варки куриного супа считается правильной. Бульон может приобрести золотистый цвет, если петрушку и морковь не добавлять целыми. Необходимо разделить их на 2 части, поджарить на сухой сковороде.

Простая альтернатива сырного супа из плавленых сырков

приготовленоя Масло использовать не. Супы из плавленных сырков могут приобрести золотистый оттенок, если в бульон добавить немного отвара сухой шелухи от луковицы. Шелуху нужно варить 17 минут и процедить.

рецепт приготовления сырного супа из плавленных сырков

Куриный суп с плавленным сыром приобретет необычный приятный вкус, если во время готовки добавить в него кусочек сухого сыра. Для приготовления блюда используют плавленные сырки с разными вкусовыми дополнениями: Любители пива буду приятно удивлены, если попробуют сырный суп с пивом. Блюдо будет иметь горчинку — приятный пивной привкус. Спирт выветрится с паром.

Использовать в таком случае необходимо светлое пиво.

Читайте также:
Хреновина рецепт приготовления с уксусом
Туркменский чурек рецепт приготовления
Приготовление морковного пудинга рецепт
Рыба сайда рецепты приготовления с фото
Говяжьи щечки рецепт приготовления в мультиварке
Вода с лимоном для похудения рецепт приготовления отзывы
Мультиварка супра 4511 рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *