Рецепт приготовления утки с картошкой в духовке с фото

Теперь утка будет чаще бывать на нашем столе, ведь ее мясо очень полезно. Для приготовления утки в духовке с картошкой нам понадобится: Рецепт приготовления утки в духовке с картошкой.

Утка в духовке с картошкой готовится ничуть не сложнее, чем, к примеру, окорочка в духовке с картошкой.

Птицу хорошо моем внутри и снаружи, убираем волоски и перышки, если они. Стряхиваем воду и хорошо обтираем утку бумажными полотенцами.

Натираем утку солью и паприкой. Зубчик чеснока чистим, выдавливаем на утку через чеснокодавилку. Хорошо натираем птицу чесночком.

фтоо Картошку чистим, режем на 4 части. Добавляем к картошке соль по вкусу, паприку и молотый кориандр читать полностью по вкусу. Можно добавить в картошку немного растительного масла, но я не стала этого делать, потому как с утки стапливается очень много жира.

рецепт приготовления утки с картошкой в духовке с фото

В процессе готовки я поливала картошку утиным жиром. Выложим утку в глубокий противень на спинку, вокруг нее уложим картошку.

Самые свежие статьи

Специи выбирайте по вкусу: Чтобы тушеная утка получилась сочнее, можно добавить мясной бульон, томатный или сливочный соус. Некоторые хозяйки смазывают тушку утки столовым майонезом.

Чтобы мясо пропеклось равномерно и быстрее, тушку можно разделать на части. Если вы выпекаете утку целиком, обязательно хорошо привяжите крылья к тушке, в противном случае в процессе выпекания они обгорят.

Рецепт с фото наглядно проиллюстрирует вам пошаговый процесс ее приготовления. Тушку утки разделываем на куски. Если вам понравится на вкус это блюдо, в следующий раз вы можете смело запечь утиную тушку целиком и нафаршировать ее картофелем.

рецепт приготовления утки с картошкой в духовке с фото

Любите изысканность и пикантность? Полейте утку апельсиновым или томатным соусом.

Читайте также:
Рецепт пряничного домика с фото простой в приготовлении
Манты рецепт приготовления с фото если нет пароварки
Рецепт приготовления вегетарианских голубцов
Рецепт приготовления из мяса кабана
Цветная капуста рецепты приготовления на зиму видео
Салат селедка под шубой рецепт приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *