Салат гнездо глухаря пошаговый рецепт поваренок

Когда все ингредиенты готовы, приступаем к сборке салата.

Ингредиенты:

Смешиваем мясо, лук, огурцы, белок и бОльшую часть картофеля немного оставим для украшения. Заправляем все майонезом, солим по вкусу.

Выкладываем полученную массу на тарелку так, чтобы внутри получилось небольшое углубление. Берем оставшийся жареный картофель и посыпаем наш салат по краям, формируя гнездо.

В отдельной миске разминаем желток, тертый сыр, петрушку и заправляем все майонезом. Для любителей поострее рекомендуем добавить давленый чеснок.

Из получившейся массы формируем маленькие шарики — декоративные яйца. Периодически смачиваем руки холодной водой, тогда яично-сырная масса не будет прилипать к рукам.

Салаты на день рожденияСамые интересные новости: Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Будет достаточно минут. Можно добавить лавровый лист в олухаря и пару горошин перчика, но это по желанию.

салат гнездо глухаря пошаговый рецепт поваренок

Отварите вкрутую куриные и перепелиные яйца. Лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами и залейте кипятком. Рекомендую добавить в воду немного уксуса и сахара, но это на любителя.

Это мы делаем для того, чтобы лук не был очень острым. Картофель почистите, промойте и нарежьте тонкой стружкой. Обжарьте порезанный картофель во фритюре или в сковороде с горячим маслом.

салат гнездо глухаря пошаговый рецепт поваренок

Жарится картофель быстро, буквально минуты 4. Выберите картошку из масла шумовкой на бумажные полотенца, нам надо избавиться от лишнего масла.

Зелень - петрушку или укроп - промойте, просушите измельчите. Сыр и куриные яйца натрите на терке в разные миски.

Огурцы промойте, порежьте тонкими брусочками. Если огурцы - магазинные или с толстой шкуркой - снимите.

Читайте также:
Рецепты приготовления тарталеток с начинкой фото
Рецепт приготовления салата из перца на зиму
Рецепты приготовления салатов из огурцов на зиму с фото
Малосольные огурцы рецепт хрустящие быстрого приготовления с хреном
Рапаны рецепты приготовления сколько варить
Лисички свежие рецепты приготовления
Рецепт приготовления салата из консервированной сайры

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *