Рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления в мешочке

рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления в мешочке

И если продолжение здесь огурцы, приготовленные стандартно, в рассоле, противопоказаны при некоторых заболеваниях кишечного тракта, то у огурцов, приготовленных в пакете, никаких противопоказаний приготовлеия.

Такая заготовка не содержит продукты брожения и кислоты, вредные для желудка. Причем совершенно не важно, какой сорт выбрать для засолки, главное, чтоб они были свежими, не перезревшими, упругими.

Какую воду выбрать

Лучше засолить прямо в день их сбора. Говорят, огурчики получатся хрустящими, если их собрали в новолуние или в первую четверть лунной фазы. Огурцы вымойте, удалите хвостики и нарежьте на две или четыре дольки вдоль огурца. Затем поместите разрезанные огурцы в прозрачный полиэтиленовый пакет, добавьте смесь из ингредиентов, завяжите пакетик и всё тщательно перемешайте.

Как засолить малосольные огурцы в пакете

Положите пакет с огурцами, не раскрывая, в холодильник. Через два-три часа малосольные огурцы готовы. При приготовлении малосольных огурцов в пакете существуют свои хитрости. Если вы хотите, чтобы малосольные огурцы в пакете были готовы уже через минут, немного измените сценарий.

Ингредиенты для малосольных огурцов в пакете

Зелень можно просто порвать руками. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Если вы используете старый чеснок, то из него лучше удалить сердцевину, она не очень хорошо влияет на пищеварение, приотовления если у вас наблюдаются проблемы с ЖКТ или приготовлениы изжога.

Измельченный чеснок добавить в пакет с огурцами. Туда же добавляем измельченный перец чили. Я использовала сухой стручок, но можно взять свежий или молотый перец. Это небольшие огурчики, соленые с чесноком, пряностями, горьким перцем, сельдереем и другими специями и со свеклой!

Как приготовить быстрые огурцы в пакете

Это продукты для посола малосольных огурчиков-анашарцвов по абхазскому рецепту. Все просто, но здесь свеклой. А еще можно мариновать огурцы на зиму как малосольные — рецепт у них вкус как у свежих малосольных огурчиков.

Очень вкусная, простая летняя еда! Под пластиковой крышкой тоже появится парниковый эффект, из огурцов выделится влага и соль со специями быстро проникнет в огурчики. На 1 литровую банку требуется огурцов — сколько войдет, 1 головка чеснока, пара зонтиков укропа, 2 столовых ложки соли.

Ингредиенты для быстрых огурцов в пакете

Закрыть банку крышкой и потрясти изо всех сил несколько минут пока не устанете. Потом оставить огурцы при комнатной температуре и через пять часов они готовы. Если они чуток сменили цвет, имеет смысл попробовать.

Читайте также:
Рецепт приготовления баклажаны по херсонски
Рецепт приготовления картошки в духовке с салом
Черноплодная рябина на водке рецепты приготовления
Рецепты приготовления из индейки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *