Приготовление кролика рецепты на углях

Топ-5 рецептов по теме

Кроличью тушку, предварительно вымоченную в воде около половины суток, вымыть, разрезать таким образом, чтобы кусочки можно было легко нанизать на шампура. Угоях из него косточки.

приготовление кролика рецепты на углях

Ребрышки не удалять, потому как именно они являются самыми вкусными, сочными и деликатесными частями блюда. Хребет для запекания малопригоден.

Его с вырезанными косточками лучше отложить в сторону — из них получится превосходный супчик.

приготовление кролика рецепты на углях

Уложить кусочки мяса в глубокую тару, посолить и поперчить. Затем приступим к приготовлению маринада. Сметана перемешивается с тимьяном и размятым чесноком, и отставить в сторонку — пусть настаивается. Пока сметанный соус будет настаиваться, займемся кроликом. Луковицу режем на крупные части, добавляем к здесь и перемешиваем.

Кролик должен пропитываться луковым соком около получаса. Затем присоединить к кускам мяса готовый сметанный маринад и снова дать мясу промариноваться в соусе, около 90 минут.

Пикник и дача

Продолжительность маринования не должна превышать 2 часов. Маринованные кусочки мясо наколоть на шампура, и запекать, поворачивая каждые три минуты.

Невероятно простой рецепт придётся по вкусу вам и всем вашим гостям. Кролик пниготовление гриле готовится просто, а приготовить его можно несколькими способами: Мы рассмотрим оба эти способа приготовления. Кролик на решётке барбекю Чтоб приготовить разделанного кролика, вам потребуются следующие ингредиенты: Рассмотрим пошаговый рецепт приготовления: Тушку нарезать кусочками среднего размера.

После этого их нужно хорошо промыть, поместить в миску с водой, оставить постоять так около часов в воде. Очищенный лук нужно нарезать полукольцами, как можно тоньше — это поможет мясу лучше пропитаться вкусом и ароматом.

Мясо переложить в кастрюлю, засыпать луком, добавить специи. После этого просто поперчит, посолите кролика и долейте к нему минеральную воду.

Заготовку поместить мариноваться в холодильник на часов лучше дать постоять целую ночь. Разложить кусочки на решётке гриль, предварительно смазав её маслом, чтоб не прилипало.

Читайте также:
Оригинальные рецепты приготовления мяса фото
Пирог с луком и яйцом рецепт быстрого приготовления в духовке
Вкусные рецепты приготовления свинины
Рецепт приготовления форели запеченной в фольге в духовке
Масляная рыба филе рецепты приготовления
Мультиварка рецепты приготовления печени
Рецепт приготовления флаксы льняные

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *