Баклажаны и морковь на зиму рецепты приготовления

Ну если такие и есть, то значит вы просто не пробовали хорошо приготовленные синенькие.

Консервирование баклажанов одно баклажжаны моих самых любимых занятий в конце лета, или начале осени. Рецептов заготовок накопилось столько, что хочется сделать много разных заготовок из баклажан, чтобы зимой открыть баночку салата из баклажанов, или баклажанной икры и вспомнить о теплом лете.

баклажаны и морковь на зиму рецепты приготовления

Поэтому, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию всевозможные заготовки из баклажан на зиму, которые я собирала не один год. Если у вас есть свои любимые рецепты консервирования баклажан, делитесь пожалуйста в комментариях.

Готовятся баклажаны с аджикой на зиму, без стерилизации, за что я люблю этот рецепт еще. Аджика в готовой консервации получается густой, как соус, а благодаря особому способу нарезки, баклажаны не развариваются, и сохраняют свою форму целеньких кусочков. Вкусное моркоовь из баклажанов на зиму Если вам нравятся простые и не хлопотные рецепты заготовок из баклажан на зиму, то мой сегодняшний рецепт соте из баклажан на зиму заслуживает вашего внимания.

Консервирование соте из синеньких на зиму не займет у баклажаныы много времени, поскольку порция небольшая. А результат непременно порадует: Кроме того, будем готовить соте из баклажанов на зиму без стерилизации, что делает рецепт соте из синеньких на зиму еще интереснее и привлекательнее.

Кубанский край славится своими урожаями овощей, поэтому все варианты кубанских салатов заведомо беспроигрышные и невероятно вкусные. Нп в приготовлении и очень вкусный салат из читать баклажанов на зиму.

Если вы только начинаете консервировать, то этот рецепт салата то что нужно! Это будут не просто баклажаны, а жареные баклажаны на зиму с чесноком. Да-да, эта консервация — находка для тех, кто тоскует зимними вечерами по любимому блюду — обжаренным на сковороде синеньким.

Ингредиенты

Вы получаете сразу готовую закуску: Ну как, вам уже не терпится приступить к готовке? Рецепт читать больше салата из баклажанов по-корейски на зиму Понадобится на 8 банок по 0,5л: Нм приготовить баклажаны по-корейски на зиму. Нарезать баклажаны кубиками по 2см, опустить в подсоленную кипящую воду, 10 мин проварить, выложить на дуршлаг. Перец, очистив от семян, нашинковать соломкой, полукольцами нарезать лук, на специальной терке для моркови по-корейски потереть морковь, пропустить через пресс чеснок, соединить все подготовленные продукты.

Приготовить маринад, перемешать его с овощами, потушить 10 мин, выложить в чистые сухие банки, стерилизовать полчаса, закатать. Обязательно найдет своих почитателей салат-заготовка из баклажанов и фасоли. Рецепт салата из фасоли с баклажанами на зиму Понадобится: Как законсервировать салат из фасоли с баклажанами.

Кусочками нарезать перец, баклажаны, лук, морковь потереть на крупной терке, перекрутить помидоры в мясорубке, а фасоль проварить до готовности. Выложить все продукты в казанок, влить масло, всыпать сахар и подсолить, потушить в течение часа, затем выложить салат в стерилизованные банки и закатать. Есть рецепты, в которых помимо овощей для салата с баклажаном используются фрукты, пример — следующий рецепт. Рецепт салата-заготовки из баклажанов с овощами и смотрите подробнее Понадобится: Как сделать салат на зиму из рецепры и яблок зому овощами.

Не очищая нарезать баклажаны кружками на см толщиной и обжарить на сковороде с маслом. Измельчить все остальные продукты, перемешать с жареными баклажанами, выложить в кастрюлю, посолить, влить масло, потушить в течение часа.

Горячий салат раскладывается в стерилизованные банки, укупоривается и до охлаждения переворачивается. Баклажаны очень хорошо сочетаются с самыми разными овощами и зеленью, поэтому рецептов приготовления консервированных салатов так много, а некоторые из них очень даже необычны.

Рецепт салата-заготовки из баклажана в томатном соке с сельдереем Понадобится: Как сделать салат из баклажанов на зиму с сельдереем и томатом. Мелко нарезать лук, потереть морковь на большой терке, рейепты измельчить сельдерей.

Соединить подготовленные продукты, подсолить и потушить на масле, влить томатный сок, варить оа 15 мин. Баклажаны, нарезанные кусочками по 1см, обжарить на масле, положить к остальным овощам, подсолить и подсластить по вкусу, поперчить салат, разложить его горячим по чистым банкам, стерилизовать при температуре 90 градусов 40 1л или 25 0,5л минут.

Читайте также:
Кабачки с баклажанами на зиму рецепты приготовления
Пирожки с колбасой в духовке пошаговый рецепт с фото
Самый лучший рецепт приготовления блинов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *