Бамия рецепты приготовления на зиму

Мне нравится 0 Бамия — диетическая экзотика, которая нашла широкое применение в кулинарии. Необычные бархатистые стручки по вкусу слегка напоминают привычные кабачки и сахарную фасоль одновременно, http://daewoo-park.ru/gribi/6126j.php позволяет им служить основой массы полезных изысканных блюд.

источник Предлагаем рецепты приготовления такого диковинного продукта, как бамия. Бамия представляет собой однолетнее травянистое растение, плоды которого активно применяют в кулинарии для приготовления самых разнообразных блюд. Экзотический овощ подходит для консервирования и заморозки. Из него можно готовить первые блюда, закуски, гарниры к мясу и рыбе.

Бамия великолепно сочетается с томатами, чесноком, имбирем, перцем. Плоды не требуют продолжительной тепловой обработки и прекрасно подходят для вегетарианских и диетических блюд.

Эти плоды — настоящий рецептыы клад полезных для организма человека веществ: Если у стручков длинные хвостики, то их необходимо укоротить. В одну литровую банку помещается около г бамии. Следовательно, для консервации 1 кг стручков, понадобится 5 банок.

бамия рецепты приготовления на зиму

Их http://daewoo-park.ru/gribi/3246i.php хорошенько вымыть, а затем 10 минут стерилизовать в кипятке. На дно каждой банки следует бросить бакия лавровых листа и 2 зонтика сушеного укропа.

Приготовление блюда по рецепту:

Затем нужно добавить 2—3 разрезанных приготовлееия зубчика чеснока и 5 горошин душистого перца. После этого в каждую банку плотными рядами необходимо уложить плоды бамии.

Их можно располагать вертикально или горизонтально, главное, уложить стручки как можно плотнее. Еще один важный момент: Дело в том, что в процессе хранения бамия активно впитывает маринад, и его уровень может понизиться на пару сантиметров.

Нам нужно, чтобы бамия начала желтеть.

Голосование

Затем аккуратно вынимаем банки и добавляем в них по 1 ст. Если нужно, доливаем рассол.

бамия рецепты приготовления на зиму

Закатываем банки и переворачиваем. Приготовленяи консервацию чем-нибудь теплым и оставляем на сутки. Теперь можно переместить консервированную бамию в кладовую либо погреб. Полноценное второе блюдо с бамией Попробуйте приготовить бамию с рисом и куриным мясом.

Читайте также:
Брюссельская капуста рецепты приготовления для детей
Напиток из имбиря и лимона рецепт приготовления в домашних условиях
Микроволновая печь рецепты приготовления блюд
Баклажаны по кавказски на зиму рецепты приготовления
Рецепт приготовления начинки из творога для блинов
Маклюра рецепты приготовления и способы лечения
Куриная грудка с сыром и ветчиной в духовке пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *