Приготовление сырного супа с курицей и грибами рецепт с фото

Как только наша картошка сварится, то вынимаем из бульона помидор, снимаем с него кожицу и разминаем его вилкой, чтобы получилась кашица.

Ингредиенты:

Добавляем ее в бульон с картошкой. Это лишь мое дополнение. Просто, если он будет в супе, то это придаст ему красивый красновато-желтый цвет. Теперь кладем смесь из рурицей, морковки и грибов. И варим 5 минут.

Сырный суп с курицей и грибами

Затем добавляем нарезанное куриное филе. Теперь натираем на терке плавленый сыр и адрес его в суп с курицей и шампиньонами. Хорошо все перемешиваем и ждем, когда сыр полностью раствориться.

Теперь остается добавить соль и перец по вкусу, и зелень для украшения.

Рецепт сырного супа с грибами

Если вы любитель чеснока, можете выдавить один зубчик прямо в кастрюлю с супом. Тогда он становится более твердым и легко трется. Теперь приготовим зажарку для нашего будущего супчика. Наливаем в разогретую сковороду растительное масло, выкладываем в него лук и морковь. Пассеруем до приобретения луком золотистого цвета. гриами

Грибы обжариваем отдельно также на растительном масле. В кипящий бульон опускаем картофель, который предварительно нарезаем крупными кубиками.

Новое на форуме

Как только бульон с картофелем закипит, солим. После того, как картофель сварится, добавляем остальные компоненты: Заправляем наш суп душистым перцем. После закипания супа делаем огонь медленнее и варим, периодически помешивая, чтобы сыр равномерно расплавился в бульоне.

приготовление сырного супа с курицей и грибами рецепт с фото

Полное растворение произойдет примерно за 10 минут. Когда сыр расплавится без комочков, добавляем мелко покрошенный укроп и выключаем плиту. Перед тем как использовать сыр, необходимо положить его в морозилку.

Продукт будет лучше натираться и не прилипнет к поверхности фотг. Сыр готовить на слабом огне, чтобы он полностью растворился. Достаточно 10 минут, чтобы сыр растворился в супе.

Сырный суп с курицей и грибами подавать с ранее приготовленными сухариками. Сухари для супа делают из батона или хлеба. Необходимо нарезать выпечку маленькими кубиками или соломкой.

Хлеб не должен сильно крошиться. Подсушить ломтики на сковородке без масла, постоянно перемешивая. Также для этого можно использовать духовку.

Главное меню

Главное, выбрать хороший сырок для куриного супа с грибами. Нужно обращать внимание на сроки годности продукта.

Рецепт сырного супа предлагает использовать сыр с разными добавками. Если убрать хоть один ингредиент из рецепта, суп получится не очень вкусным.

Перед тем как начать готовить суп, следует подготовить необходимый инвентарь: Рецепт блюда требует использовать грибы, которые росли в экологически чистых местах. К примеру, опята, лисички, сыроежки, маслята, белые грибы.

Читайте также:
Баранина филе рецепты приготовления
Хек с луком рецепты приготовления
Горчица простой рецепт приготовления из порошка
Маринованные свинушки на зиму рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *